Las Malvinas son un grupo de islas e islotes con infinitos sabores y en este espacio, tratamos de que los viajeros y turistas de todas partes del mundo puedan conocer una pequeña parte de la cultura de este territorio que amerita ser visitado. Por eso, en esta oportunidad les comentaremos acerca de la receta de la ensalada de las Islas Malvinas, para que pueda llevar a su hogar las delicias de la gastronomía de este exótico destino.

En este sentido, para comenzar con la elaboración de la receta, deberá contar con los siguientes ingredientes: tres tipos de lechugas distintos, diez nueces, tres cucharadas de piñones, un aguacate, una lata de anchoas en aceite de oliva, 200 gramos de queso de cabra, unos rabanitos, dos zanahorias ralladas, una cebolla mediana morada, aceite de oliva extra virgen, medio vaso pequeño de zumo de limón, vinagre de manzana y sal.

De esta forma, con estos ingredientes a su disposición podrá comenzar con la preparación de la ensalada Islas Malvinas.

En primer lugar pique las tres clases de lechuga en corte juliana y póngalas sobre un recipiente circular. Seguidamente, coloque encima de las lechugas las nueces, los piñones, el aguacate pelado y cortado en trocitos previamente untado con abundante jugo de limón para evitar que se oxide, la zanahoria rallada, el queso cortado en cuadrados y la cebolla morada cortada en plumas muy delgadas.

Finalmente, adorne la ensalada con los rabanitos en forma de flor y para condimentar prepare en una taza una mezcla con aceite, vinagre y sal para regarla.

Vía: Cocina del Mundo
Imagen: Recetas Diarias